Menukaart ter plaatse
Voorgerechten
Salade vietnamienneSalade vietnamienne
Verse salade met rauwe groenten, kruiden, rijstnoedels, naar keuze tofu, garnalen, kip of rundvlees, geserveerd met Vietnamese crackers.
Rouleau de printempsRouleau de printemps
Garnalen loempia
JiaozJiaoz
Chinese ravioli, gevuld (vaak met varkensvlees, garnalen of groenten), gestoomd of gebakken, en warm geserveerd.
Gerechten
Sauté veganSauté vegan
Een knapperige veganistische roerbak, met een mix van tofu en verschillende groenten, op smaak gebracht met sojasaus.
Poulet au curry vert 24Poulet au curry vert 24
Kip gestoofd in een Thaise groene curry met kokosmelk, geserveerd met rijst en groenten.
Poulet au curryPoulet au curry
Romige Aziatische schotel op basis van kip, kokosmelk, curry en groenten, geserveerd met rijst.
Nouilles sautées aux crevettesNouilles sautées aux crevettes
Gebakken noedels met garnalen, knapperige groenten en een Aziatische saus.
Phô au bœufPhô au bœuf
Vietnamese soep, verrijkt met een bouillon van rundvlees, rijstnoedels, dun gesneden rundvlees en verse kruiden.
Nouilles sautées aux légumes Nouilles sautées aux légumes
Geglaceerde noedels uit de wok met knapperige groenten en een aromatische Aziatische saus.
Bœuf sautéBœuf sauté
Rundvleesstukjes gebakken op hoog vuur, geserveerd met knapperige groenten en een smaakvolle saus.
Desserts
Gâteau de sojaGâteau de soja
Klein glutenvrij cakeje met daarop een coulis van rood fruit
MangosplitMangosplit
Tropisch en romig dessert, bestaande uit verse mango, exotische sorbets en vegan slagroom.
Gâteau véganGâteau végan
Een zacht en 100% plantaardig cakeje, belegd met zure rode bessen.
Salade de fruitsSalade de fruits
Een verse mix van seizoensfruit, in stukjes gesneden en geserveerd zonder toevoegingen.
BananensplitBananensplit
Een typisch Amerikaans dessert. Banaan. IJs met aardbei, chocolade en vanille. Chocoladesaus. Roomijs. _TRANSLATE_NEWLINE_ Geschatte voedingswaarden (per 100 g)
Koude dranken
Jus de raisin blanc bioJus de raisin blanc bio
Een 100% biologische witte druivensap, zoet, fruitig en van nature zoet.
San PellegrinoSan Pellegrino
Nectar abricot bioNectar abricot bio
Un nectar doux et onctueux, préparé avec de la purée d’abricot bio, de l’eau et un peu de sucre de canne.
Jus de pomme bioJus de pomme bio
Een 100% biologische appeljuice, van nature zoet en verfrissend.
BOS ice tea, Citron vert et gingembreBOS ice tea, Citron vert et gingembre
BOS ice tea met limoen en gembersmaak, geserveerd in een blikje
EvianEvian
KRISTALKRISTAL
test
Coca-Cola sans sucreCoca-Cola sans sucre
Het 33cl blikje cola zero
Café noir bio glacCafé noir bio glac
Biologische zwarte koffie, geserveerd met ijsblokjes
Café glacé vietnamienCafé glacé vietnamien
Koffie met gecondenseerde melk, geserveerd met ijsblokjes
Jus d'ananas bioJus d'ananas bio
Een 100% biologische ananassap, van nature zoet, fris en fruitig.
