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Entrées
Rouleau de printempsRouleau de printemps
Rouleau de printemps aux crevettes
Rouleau de printemps au foie grasRouleau de printemps au foie gras
Recette originale de rouleau de printemps au foie gras et aux mangues fraîches
Salade vietnamienneSalade vietnamienne
Au choix tofu, crevette, poulet ou bœuf, servi avec des crudités et chips vietnamiennes
Plats spéciaux
Plats
Bœuf sautéBœuf sauté
Bœuf sauté façon thaï
Sauté veganSauté vegan
Un sauté vegan croquant pour les gourmets
Nouilles sautées aux légumes Nouilles sautées aux légumes
Nouilles fraîches sautées aux légumes de saison
Nouilles sautées aux crevettesNouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes et pousses de haricots mungos
Poulet CaramelPoulet Caramel
Poulet mariné pendant plusieurs heures accompagné d'un bol de riz
Desserts
TapiocaTapioca
Dessert à base de perles de tapioca
Gâteau véganGâteau végan
Gâteau végan
Salade de fruitsSalade de fruits
Salade de fruits de saison
Mango SplitMango Split
Mangue fraîche, sorbets (noix de coco, fruit de la passion et yuzu), coulis de caramel, crème végan fouettée.
Banana splitBanana split
Un dessert typique des États-Unis
Boissons
Boissons fraîches bio
Café noir bio glacéCafé noir bio glacé
Café noir bio, servi avec des glaçons
Jus de pomme bioJus de pomme bio
pur jus
Café glacé vietnamienCafé glacé vietnamien
Café avec du lait concentré, servi avec des glaçons
Nectar abricot bioNectar abricot bio
Boissons sans alcool
Boissons chaudes
Bière bio Eugène Bière bio Eugène
Bière blonde, biologique, et sans gluten