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Raviolis chinois farcis (souvent au porc, crevettes ou légumes), cuits à la vapeur ou poêlés, servis chauds.
Salade fraîche composée de crudités, herbes aromatiques, vermicelles de riz, au choix tofu, crevettes, poulet ou bœuf, servie avec des chips vietnamiennes.
Rouleau de printemps aux crevettes
Poulet mijoté dans un curry vert thaï au lait de coco, servi avec riz et légumes.
Nouilles sautées avec des crevettes, des légumes croquants et une sauce asiatique parfumée.
Un sauté vegan croquant, mêlant tofu et légumes variés, parfumé à la sauce soja.
Riz chaud recouvert de poulet caramélisé dans une sauce sucrée‑salée, avec graines de sésame.
Plat asiatique crémeux à base de poulet, lait de coco, curry et légumes, servi avec du riz.
Soupe vietnamienne parfumée composée d’un bouillon de bœuf, de nouilles de riz, de tranches fines de bœuf et d’herbes fraîches.
Nouilles dorées au wok avec des légumes croquants et une sauce asiatique parfumée.
Morceaux de bœuf sautés à feu vif, accompagnés de légumes croquants et d’une sauce parfumée.
Petit gateau sans gluten nappé d'un coulis de fruits rouges
Gâteau moelleux et 100 % végétal, garni de fruits rouges acidulés.
Dessert tropical et crémeux, mêlant mangue fraîche, sorbets exotiques et crème fouettée végan.
Mélange frais de fruits de saison, coupés en morceaux et servis nature.
Un dessert typique des États-Unis. Banane. Glaces aux fraises, chocolat et vanille. Coulis au chocolat. Crème fouettée. (Valeurs nutritionnelles estimées (pour 100 g)
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BOS ice tea au goût de Citron vert et gingembre, servi en cannette
La canette de 33cl de coca-cola sans sucre
Un nectar doux et onctueux, préparé avec de la purée d’abricot bio, de l’eau et un peu de sucre de canne.
Café avec du lait concentré, servi avec des glaçons
Un jus 100 % raisin blanc bio, doux, fruité et naturellement sucré.
Un jus 100 % pomme bio, naturellement sucré et rafraîchissant.
Café noir bio, servi avec des glaçons
Un jus 100 % ananas bio, naturellement sucré, frais et fruité.
